21691-50-9 L-Ala-Otbu

Izy io dia vita avy amin'ny fanehoan-kevitra esterization amin'ny asidra tsy organika na asidra organika na alikaola.Ny toaka na phenol na anhydride asidra, toaka sy ethylene, asidra asidra maimaim-poana ary ny derivatives azota matavy dia mety hiteraka ester ihany koa.Ny hidrôzenina ao amin'ny alfa-karbonina ao amin'ny molekiola ester dia very toaka molekiola miaraka amin'ny estera molekiola hafa ao anatin'ny toe-javatra alkaline mba hamoronana β-keto ester, izay antsoina hoe fanehoan-kevitry ny ester.Ohatra, acetyl acetate dia novokarina mba hamokarana acetyl ethyl acetate.Tena manan-danja tokoa io fanehoan-kevitra io amin'ny synthesis organika.
Ny anaran'ny ester dia avy amin'ny anarana mifanitsy amin'ny asidra karboksilika sy alikaola na phenol, toy ny "asidra iray sy estera iray".Ny estera boribory dia antsoina hoe lactone (lactone).Ny toetra simika amin'ny ester dia mitovy amin'ny amyl niche anhydride, izay mora amin'ny hydrolysis, alkaola ary amoniaka.Ny estera ambany dia ranon-javatra tsy misy loko sy tsy misy loko, ary ny estera mandroso dia mafy.Ny estés dia solvent manan-danja sy akora synthetic, ary ny estera sasany dia zava-mahadomelina.Araka ny karazana asidra, ny ester dia azo zaraina ho ester asidra tsy organika sy ester asidra organika.Etate, ethyl acetate dia ester matavy, acetate dia ester aromatika, ary namanonate dia ester cyclic.
Ny ester dia amin'ny ankapobeny dia ranon-javatra tsy misy loko tsy miandany.Ny estera vokarin'ny hazakazaka matavy sy ny alikaola tototry dia manana fofona voankazo, izay azo levona ao anaty rano, ary sarotra ihany koa ny levona ao anaty rano.Ny teboka tselatra ester sasany dia ambany ary matetika mirehitra.Ny etona dia azo alaina amin'ny taratasy mivalona amin'ny taovam-pisefoana, ary ny estera ranoka dia azon'ny hoditra.Rehefa avy mitroka, dia levona ao amin'ny plasma izy io, ary ny sasany amin'izy ireo dia alefa amin'ny alàlan'ny havokavoka sy ny voa.Aorian'ny hydrolysis sasany dia mivadika ho dingana metabolika mahazatra.Ho fanampin'ny vitsivitsy amin'ireo fitambarana ester, ny ankamaroan'izy ireo dia tena misy poizina sy poizina be, ary ny ankamaroan'izy ireo dia micro-toxic ka hatramin'ny sokajy misy poizina antonony, ary maro amin'izy ireo no tsy misy poizina.Misy estera 38 ao amin'ny vondrona aromain'ny dite.Indrindra indrindra: ① matavy ester: vokatry ny toaka sy ny tavy, toy ny ethyl acetate, hexyl hexyate.② Ester aromatika: vokarin'ny alikaola sy asidra aromatika, toy ny Shun-3-hexylzyl.③ Circin esters: vokarin'ny toaka sy cyclocar, toy ny jasmone hyacxide.Amin'ny ankapobeny, ny ester dia tsy miandany, izay azo hydrolyzé ary mamokatra alikaola sy asidra.Ny isa ambany karbaona dia matetika ranoka manitra, ary ny isa avo karbaona dia ranoka ary ny solida tsy mety levona anaty rano.